“现在村里的长者食堂不仅菜色搭配更加丰富，而且为了方便行动不便的老人用餐，还有配餐员直接送餐入户，节假日期间食堂还提供‘不打烊’服务，真好啊！”近日，江门市新会区司前镇田边村张婆婆高兴地说。
据了解，今年以来，江门市新会区纪委监委聚焦“一老一小一病”，以纪委、巡察、审计、部门“四联动”监督模式，深入全区养老、教育、医疗等重点民生服务机构，对186个食堂及助餐点开展全覆盖监督检查，通过现场走访、谈话了解、查阅资料等方式，累计发现食品安全责任落实不力、食堂和配餐经营管理不到位、资金管理使用混乱等问题553个。比如，监督检查组对区内长者食堂进行精准监督，深入了解菜品种类、份量、质量以及资金管理使用情况，发现提供餐食不符合有关要求、管理资料错漏、分餐人员涉嫌分占老人餐食等问题3类，并形成专题报告上报区委。区委积极统筹部署整改工作，督促区民政局牵头整改，并压实有关职能部门以及属地镇（街）的责任，强化对长者食堂的监管，推动问题整改到位、服务质效不断提升。
“这些问题涉及老人、幼儿、病人的生命健康安全，必须压实有关部门职责，推动立行立改、持续整改，切实将监督成效转化为群众实实在在的获得感。”该区纪委监委有关负责同志提到。
针对发现问题，新会区纪委监委会同组织、巡察、审计等部门，采取调整岗位、“清单化”跟踪问效等系统措施，督促区民政、教育、卫健等部门同步开展自查自纠和对照整改，全面提升有关机构服务质效，让“老人餐”“幼儿餐”“患者餐”等基础民生保障不打折扣、不失成色，切实保障群众“舌尖上”的安全。目前，已督促立行立改问题549个、持续整改问题4个。比如，监督推动部分幼儿园优化餐食标准，增加水果、坚果、甜点、牛奶等餐食，幼儿伙食品质得到明显改善；针对部分医疗机构食堂菜品单一、患者反映餐食差的问题，督促有关医疗机构提升餐食种类、优化出品，精细化制作餐食，满足用餐人员需求，患者满意度明显提升。
《南方》杂志全媒体记者、南方+记者 | 石静莹
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